Składniki:
- 2 szklanki maku
- 1/4 kostki margaryny
- 2 szklanki cukru
- 9 jaj
- 8 łyżek manny
- 3 duże jabłka
- bakalie
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przyrządzenia:
Namoczony mak zmielić 2 razy w maszynce do mielenia mięsa. Ćwiartkę margaryny utrzeć z 2szklankami cukru i w to wbijać po kolei 9żółtek i ucierać. Potem wsypać mak, mannę i to wymieszać. Utrzeć na tarce 3 duże jabłka i dołożyć do masy, proszek do pieczenia i bakalie, białka wymieszać. Wylać na blachę i piec 11/2 godziny.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Małgorzata Andrzejewska