Chcesz zaskoczyć swoich przyjaciół? Przygotuj im pyszne szaszłyki z kurczaka. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, rozmarynu, tymianku, majeranku i oliwy z oliwek.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- ½ łyżki suszonego rozmarynu
- ½ łyżki suszonego tymianku
- ½ łyżeczki suszonego majeranku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.Następnie do miseczki przesypać rozmaryn, tymianek i majeranek.Polać zioła oliwa z oliwek i sokiem z cytryny.Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Całość dokładnie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i nadziewać na patyczki od szaszłyków.Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
Liczba porcji: 4