Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyk cygański z grilla

Składniki:

    • 80 dkg polędwicy wołowej
    • 30 dkg boczku
    • 30 dkg wątróbek drobiowych
    • oliwa
    • sól, pieprz


    Sposób przyrządzenia:
    Mięso i wątróbki pokroić w sporą kostkę o podobnej wielkości. Podobnie postąpić z boczkiem wędzonym. Naprzemiennie nabijać na szpadki do szaszłyków. Całość natrzeć zmiażdżonym w prasce czosnkiem wymieszanym z przyprawami i oliwą. Piec 10 – 15 minut kilkakrotnie obracając.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *