Składniki:
- 50 dag suszonych pomidorów
- 1 szkl oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczka tymianku
- 2 listki laurowe
- skórka starta z ½ cytryny
- kilka kulek pieprzu

Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć suszone pomidory.Obrany czosnek grubo posiekać i dodać do pomidorów.Wrzucić listki laurowe, tymianek, pieprz i skórkę z cytryny.Zalać całość oliwą z oliwek.Dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut.Po tym czasie przełożyć pomidory razem z zalewa do słoików.Szczelnie zakręcić i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Liczba porcji: 4