Składniki:
- 40 dag chudego sera twarogowego
- 20 dag liści zielonej sałaty
- 4 łyżki posiekanej naci pietruszki
- sok cytrynowy
- 2 ząbki czosnku,
- 1 szklanka jogurtu
- sól
Sposób wykonania:
- Umyta sałatę porwać na mniejsze kawałki, które przełożyć do salaterki.
Następnie twaróg rozdrobnić widelcem i posypać nim sałatę.
Natomiast jogurt wymieszać z sokiem, z cytryny, posiekanym czosnkiem oraz doprawić do smaku solą.
Powstałym sosem polać surówkę a przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4