Składniki:
- 4 marchewki
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki nasion czarnej gorczycy
- 2 łyżki soku cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- sól
Sposób wykonania:
- Marchewki obrać po czym zetrzeć je na tarce o dużych oczkach.
Wówczas skropić ją sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku miodem oraz solą.
Następnie wrzucić gorczycę na rozgrzany olej i trzymać pod przykryciem na małym ogniu do momentu, aż ziarna gorczycy przestaną strzelać.
Wówczas gorczycą polać marchewkę.
Liczba porcji: 4