Składniki:
- 2 selery naciowe
- 1 świeży ogórek
- 1 winne jabłko
- 3-4 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Obranego selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Następnie obrać jabłko i pokroić go w kostkę a obrane ogórki w plasterki.
Warzywa skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Natomiast olej wymieszać z posiekana natką pietruszki.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i sosem skropić surówkę.
Liczba porcji: 3