Składniki:
- 25 dag pomidorów
- 15 dag ogórków kwaszonych
- 5 dag cebuli
- 1/8 l śmietany
- natka pietruszki
- sól
Sposób wykonania:
- Ogórki pokroić na plasterki.
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na cząstki.
Następnie pokroić jeszcze cebulę w talarki i wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Natomiast śmietanę wymieszać z posiekaną natką pietruszki i doprawić do smaku solą.
Powstałym sosem polać surówkę.
Liczba porcji: 3