Ciasto:
Nadzienie:
Poza tym:
Sposób przyrządzenia
Z mąki pszennej, cukru, oleju, wody i soli należy zagnieść ciasto, a
następnie je rozwałkować bardzo cienko na grubość 1- 2 mm. Na cieście
należy położyć warstwę jabłek, które wcześniej zostały umyte, obrane i
starte na grubej tarce jarzynowej. Jabłka należy posypać cukrem,
cynamonem i zawinąć ciasto w rulon. Na wierzchu należy posmarować ciasto
roztrzepanym jajkiem. Suchary należy pokruszyć i posypać na rozsmarowane
jajko. Ciasto należy piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do
momentu uzyskania złotego koloru.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos