Mix kolorów i smaków. Pyszności z makaronów. Dziś przepis na spaghetti przepisu Malwiny. Do jego wykonania potrzebujesz: makaronu spaghetti, mięsa mielonego, pomidorów i parmezanu.
Składniki:
- 600 g mielonego mięsa
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 100 g parmezanu
- mały pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.Cebulę obrać i drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić razem na rozgrzaną oliwę z oliwek.Lekko przesmażyć po czym dodać mięso mielone.Trzymać na ogniu, aż mięso się zezłoci.Wówczas dodać jeszcze pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy.Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos.Doprawić go do smaku solą, pieprzem i oregano.Gotowy makaron odcedzić i przełożyć do sosu.Całość przemieszać i przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki oraz startym parmezanem.
Liczba porcji: 4