Składniki:
- 1 szklanka białego sosy
- 7 dkg przecieru pomidorowego
- 5 dkg masła
Sposób przyrządzenia:
Do wrzącego białego sosu dodać przecier pomidorowy, podgrzewać mieszając 5 minut, skorygować smak solą i pieprzem. Przecedzić przez sito, dodać masło, mieszać aż masło się rozpuści.