Składniki:
- 2-3 brzoskwinie
- łyżka soku z cytryny
- ćwierć łyżeczki startej skórki z cytryny
- ćwierć łyżeczki startej skórki z pomarańczy
- kieliszek białego wytrawnego wina
- łyżka wódki
- 3 łyżki miodu
- szczypta mielonego imbiru
Sposób wykonania:
- Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki.
Pokroić na mniejsze kawałki po czym dodać do nich miód, wino, sok i skórkę z cytryny oraz pomarańczy i imbir do smaku.
Całość dokładnie zmiksować na gładki sos.
Wówczas dodać jeszcze wódkę.
Dokładnie wymieszać i przed podaniem schłodzić w lodówce.
Liczba porcji: 4