Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos agrestowy do cielęciny Donaty

Składniki:

  • 1 szkl zielonego agrestu
  • łyżka mąki
  • łyżka masła
  • ½ szkl śmietany
  • żółtko
  • sól
  • cukier

Sposób wykonania:
½ szkl wody wlać do rondla i zagotować.
Wówczas wrzucić umyty agrest i gotować na małym ogniu, aż stanie się miękki.
Następnie całość zmiksować na gładką masę.
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, po czym dodać masę agrestową.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Na koniec zaprawić sos śmietaną oraz żółtkiem.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *