Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj pyszną pierś z kurczaka. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: piersi z kurczaka, bulionu, czosnku, majeranku, ostrej i słodkiej papryki.
Składniki:
- 1/2 kg piersi z kurczaka
- 1/3 szklanki bulionu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 łyżeczki majeranku
- 1/3 szklanki bulionu
- liście laurowe
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Piersi z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i przełożyć do miseczki.Dodać do niego ostrą i słodką paprykę, majeranek i pokruszone listki laurowe.Całość dokładnie wymieszać i zalać bulionem,Ponownie wymieszać.Do powstałej marynaty przełożyć mięso.Wstawić do lodówki na kilka godzin.Po tym czasie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego.Wstawić go do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45-50 minut.
Liczba porcji: 4