Składniki:
- 2 filety z dorsza
- filiżanka ryżu
- 1/2 brokułu bułka tarta
- łyżeczka oregano
- łyżeczka oliwa
- oliwa do smażenia
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Filety z dorsza pokroić na małe kawałki, przyprawić solą i pieprzem. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na oliwie. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Brokuły ugotować w wodzie. Oliwę wymieszać z oregano i szczyptą soli. Do tego dodać brokuła. Podawać ryż z rybą i brokułem.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad