Składniki:
- 900 g ośmiorniczek
- 115 g mąki
- sól
- pieprz
- olej słonecznikowy
Sposób wykonania:
Ośmiorniczki oczyścić po czym tułowie pokroić w krążki a macki pozostawić w całości.
Następnie mąkę połączyć z solą oraz pieprzem i obtaczać w niej ośmiorniczki.
Wrzucić na patelni z rozgrzanym olejem do 180 stopni.
Smażyć około 1 minuty do momentu, aż staną się złociste i chrupkie.