Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Słodka biała sałatka

Składniki:

  • 4 główki cykorii
  • 1 szkl posiekanego korzenia jicama
  • 1 cebula
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka koncentratu soku pomarańczowego
  • sól
  • pieprz
  • wiórki Asiago

Sposób wykonania:
Cykorię pokroić na centymetrowe kawałki, cebulę pokroić w cienkie krążki.
Razem wymieszać, dodając korzeń jicama.
Następnie oliwę wymieszać  z sokiem z cytryny oraz koncentratem soku pomarańczowego.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Sałatkę przełożyć na 4 talerzyki i wierzch każdej posypać wiórkami sera.
Podawać od razu po przygotowaniu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *