Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Serowy deser z rodzynkami

Składniki:

  • 2 szkl. białego sera
  • 2 szkl. ugotowanych rozdrobnionych ziemniaków
  • 4 jajka
  • ½ szkl. cukru pudru
  • ¼ kostki masła
  • 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki rodzynek
  • szczypta soli

    Sposób wykonania:
    Ziemniaki zmiksować razem z żółtkami  po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser, cukier oraz roztopione masło.
    Gdy składniki się połączą dodać rodzynki, skórkę pomarańczową a na koniec białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem soli.
    Całość delikatnie połączyć.
    Przelać do małych foremek wyłożonych folią aluminiową.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 1 godziny.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *