Składniki:
- 3 op. serka homogenizowanego o smaku naturalnym
- 1 op. serka homogenizowanego waniliowego
- op. cukru waniliowego
- 1 ½ szkl. cukru pudru
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 szkl. rodzynek
- 3 szkl. pokruszonych herbatników
Sposób wykonania:
- Żelatynę namoczyć w odrobinie wody po czym rozpuścić ją w gorącym mleku.
Następnie do żelatyny dodać cukier waniliowy, odstawić do ostygnięcia.
Pokruszone herbatniki ułożyć na dnie formy.
Serki wymieszać ze sobą, dodać rodzynki, żelatynę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć na herbatniki.
Wyrównać powierzchnie i posypać rodzynkami.
Wstawić do lodówki aby całość dobrze zastygło.