Składniki:
- 1 kg sera [ja kupuje Delfinka]
- 1 kostka masła śmietankowego
- 2 szklanki cukru
- 8 jaja
- 2-3 budynie śmietankowe lub waniliowe
.jpg)
Wykonanie:
twaróg, cukier i masło rozetrzeć lub przepuścić przez maszynkę [ja zawsze ucieram]. Dodać żółtka i proszek budyniowy. Utrzeć. Białka ubić na pianę i wymieszać z ciastem. Piec około godziny w temp. 180 st.C [najlepiej sprawdzać patyczkiem czy środek jest suchy bo co piekarnik to inne tempo pieczenia]
Po upieczeniu i wystudzeniu można polać wiśniami w lukrze.