Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 paczki herbatników
- 4 łyżki żelatyny
- 2,5 szklanki mleka
- 3 żółtka (bez białek)
Sposób przyrządzenia :
Margarynę z cukrem i z kakao gotować. Przedtem żelatynę namoczyć do spęcznienia w 1 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować i dodać do gorącego mleka tą napęczniałą żelatynę. Gdy margaryna ostygnie, wlewać żelatynę. Do chłodnej już masy dodać żółtka i na końcu rozdrobnione herbatniki. Masę wlać do butelki typu pet po napoju. Po stężeniu kroimy na plasterki.