Składniki:
- 30 dag wędzonej piersi z indyka
- 2 pomarańcze
- ogórek
- 15 dag kiełków soi
- 10 dag orzechów ziemnych
- jogurt naturalny
- natka pietrsuzki
- koperek
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Pierś z indyka pokroić w kostkę, obrane pomarańcze podzielić na cząski a ogórki na plasterki.
Dodać jeszcze kiełki soi, oraz orzechy ziemne.
Wszytskie skałdniki dokałdnie ze sobą wymieszać.
Następnie jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem i natką pietrsuzki.
Doprawić do smku solą, pieprzem oraz cukrem.
Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.