Składniki:
- 4 pomidory
- 2 pęczki rzodkiewek
- 1 główka sałaty
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju sałatkowego
- sok z cytryny
- kwaśna śmietana
- sól
- szczypiorek
Sposób wykonania:
- Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić na cząstki.
Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki, cebulę w krążki a sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Śmietanę wymieszać z olejem i sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą i powstałym sosem polać sałatkę.
Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.
Liczba porcji: 4