Składniki:
- czarna rzepa
- jabłko
- marchew
- seler
- cebulka
- 3-5 łyżek gęstej śmietany
- natka pietruszki
- szczypiorek
- cukier
- sól
Sposób wykonania:
- Obraną rzepę, jabłko, seler i marchewkę zetrzeć tarce.
Dodać jeszcze posiekaną cebulę, natkę pietruszki i szczypiorek.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Dodać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz cukrem.