Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z ryżu z kurczakiem

Składniki:

  • 250 g ryżu
  • 200 g ugotowanej piersi kurczaka
  • 150 g suszonych moreli
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • 1 zielona papryka
  • 1 łyżeczka curry
  • 4 łyżki oleju
  • sok z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
    Następnie kurczaka pokroić w kostkę a morele zalać winem i gotować kilka minut na mały ogniu po czym je odcedzić, pokroić.
    Pokroić jeszcze paprykę w paseczki i wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, curry, sola oraz pieprzem.
    Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *