Składniki:
- kilka liści sałaty
- 5 pomidorków koktajlowych
- mały słoiczek czarnych oliwek w zalewie
- 7 kuleczek sera mozzarella
- 2 łyżki soku z cytryny
- zioła prowansalskie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
-
Sałatę opłukać pod wodą i porwać na mniejsze kawałki.Oliwki i mozzarellę odsączyć z zalewy i pozostawić w całości.Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na połówki.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.Następnie sok z cytryny wymieszać z oliwą z oliwek oraz miodem.Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.Powstałym sosem skropić sałatkę i delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 4