Składniki:
- 20 dag marchwi
- 1 pęczek rzodkiewek
- 20 dag jabłek
- 2 łyżki soku pomidorów
- 3 cebulki dymki
- 30 dag płatków owsianych
- cytryna
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie rzodkiewki pokroić na plasterki a dymkę posiekać.
Obrać jeszcze jabłka i pokroić je w drobną kostkę, usuwając gniazda nasienne.
Skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Wymieszać ze sobą wszystkie składniki, dodając jeszcze płatki owsiane oraz sok pomidorowy.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 4