Składniki:
- 125 g piersi z kurczaka
- 6 plastrów ananasa z puszki
- 30 g rodzynków
- 100 g kukurydzy z puszki
- 125 ml majonezu
- sól
- pieprz
- szczypta curry
Sposób wykonania:
Piersi kurczaka zalać osoloną wodą po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
Następnie rodzynki sparzyć wrzątkiem i dodać do kurczaka razem z ananasem pokrojonymi w kostkę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę.
Całość dokładnie wymieszać.
Polać jeszcze majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry.