Składniki:
- po 5 dag kiełków: soi, ciecierzycy, rzodkiewki, fasoli mung
- 3 łyżki pestek słonecznika
- łyżka ziaren sezamowych
- łyżka sosu sojowego
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- sok z cytryny
- imbir
- 3 łyżki posiekanego koperku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kiełki wymieszać z pestkami słonecznika i sezamem.
Następnie sos sojowy wymieszać z olejem, sokiem z cytryny, startym imbirem oraz posiekanym koperkiem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać.