Składniki:
- szklanka kuskusu
- 10 oliwek
- 2 papryki
- 2 pomidory
- ogórek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- sok z cytryny
- sól
Sposób wykonania:
- Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu.
Następnie oliwki przekroić na połówki, paprykę pokroić na paseczki, pomidory i ogórki w kostkę.
Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz czosnek.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku olejem, sokiem z cytryny oraz solą.