Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z kaszą kuskus

Składniki:

  • 3 pomidory
  • 1 zielony ogórek
  • 1 średnia czerwona papryka
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanej natki kolendry
  • sól, pieprz do smaku
  • ½ szklanki oliwy z oliwek
  • 1 szklanka kaszy kuskus

    Sposób przyrządzenia:
    Kaszę kuskus zalać wrzątkiem. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Paprykę i ogórka umyć, ogórka obrać, z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubszą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Warzywa wymieszać z kaszą, dodać oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą i pieprzem, delikatnie wymieszać i schłodzić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *