Składniki:
- 50 dag cienko poszatkowanej białej kapusty
- 5 brzoskwiń
- 1 średni pomidor
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować.
Natomiast brzoskwinie pokroić na cząstki a pomidora.
Następnie brzoskwinie zalać winem i gotować około 5 minut.
Po tym czasie odcedzić i dodać o sałatki.
Całość polać majonezem.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.