Składniki:
- mała kapusta pekińska
- 3 brzoskwinie
- opakowanie kiełków rzodkiewki
- pojemnik jogurtu naturalnego
- łyżka soku z pomarańczy
- sok z cytryny
- 2-3 kromki razowego chleba
- olej
- sól
- biały pieprz
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować, brzoskwinie pokroić w kostkę.
Dodać do nich kiełki rzodkiewki.
Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i pomarańczy, olejem, solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Następnie kromki chleba pokroić w kostkę i zarumienić na patelni.
Powstałymi grzankami posypać sałatkę.