Baza najlepszych przepisów na surówki i sałatki. Dziś podajemy przepis na smakowitą sałatkę z buraków i marchewki. Do jej wykonania potrzebujesz jeszcze: jabłka, jogurtu naturalnego oraz przypraw.
Składniki:
- 2 marchewki
- 2 buraki
- 1 jabłko
- 100 ml jogurtu naturalnego
- pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Buraki dokładnie oczyścić i ugotować.Marchewki obrać i również ugotować, ale w osobnym garnku.W miedzy czasie obrać jabłko i zetrzeć go na tarce o dużych oczkach.Ugotowane buraki obrać, a gdy ostygną pokroić je w kostkę.Marchewkę również pokroić.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.Na koniec dodać jeszcze jogurt naturalny.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Udekorować natką pietruszki.
Liczba porcji: 4