Składniki:
- 3 szkl majonezu
- ¾ szkl jogurtu naturalnego
- 1 ½ łyżki przyprawy curry
- ½ łyżeczki soli
- 1 kg batatów
- 2 zielone jabłka
- puszka ananasa
- ½ szkl rodzynek
Sposób wykonania:
Majonez wymieszać z jogurtem, solą oraz curry.
Następnie ugotować bataty po czym je ostudzić, obrać i pokroić na kawałki.
Obrane jabłka i ananasa pokroić w kostkę.
Dodać całość do sosu i dokładnie wymieszać.
Wrzucić jeszcze rodzynki i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut.