Składniki:
- 200 g wędzonego halibuta
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 4 liście sałaty
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki wody
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
- 125 g marynowanych pieczarek
- szczypiorek
Sposób wykonania:
Rybę pokroić na mniejsze kawałki.
Jajka obrać i pokroić w kostkę a sałatą wyłożyć dno salaterki.
Następnie sok z cytryny wymieszać z olejem oraz wodą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać rybę wymieszaną z jajkami.
Przełożyć do salaterki i posypać pokrojonymi grzybkami oraz osiekanym szczypiorkiem.