Składniki:
- 4 steki z tuńczyka
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny
- cząstki cytryny
- grecki sos czosnkowy
Sposób wykonania;
Tuńczyka oprószyć solą oraz pieprzem po czym skropić ją oliwą i sokiem z cytryny.
Następnie wstawić do lodówki pod przykryciem na około 1 godzinę.
Po tym czasie przełożyć rybę na rozgrzaną patelnię i smażyć około 8 minut z każdej strony.
Przed podaniem skropić resztą soku z cytryny i udekorować plasterkami cytryny.
Według uznania idealny do podania jest również sos grecki.