Składniki:
- 40 dag ciasta francuskiego
- 8 suszonych śliwek
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki mączki migdałowej
- 3 dag masła
- 2 jajko
- 1 żółtko
- 5 dag płatków migdałowych
Sposób wykonania:
- Do roztopionego masła dodać jajko, mączkę migdałową oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać.
Ciasto francuskie pokroić na 4 kwadraty, na które rozłożyć przygotowaną wcześniej mieszankę oraz po 2 śliwki.
Złożyć ciasto po przekątnej i zlepić brzegi.
Następnie żółtko roztrzepać i posmarować nim wierzch ciastek, które ułożyć na blasze i wstawić o piekarnika rozgrzanego do 210 stopni na 10 minut.
Przed posypać migdałami uprażonymi na suchej patelni.