Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów. Dziś przepis na roladki z łososia Kingi. Do ich wykonania potrzebujesz: mleka, mąki pszennej, jajek, wędzonego łososia oraz serka mascarpone.
Składniki:
- 1 szkl wody
- 1 szkl mleka
- 2 szkl mąki pszennej
- 1 jajko
- olej do smażenia
- kilka plasterków wędzonego łososia
- 250 g serka mascrpone
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko oraz wodę.Wbić jajko i wsypać mąkę.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na odrobinie rozgrzanego oleju.W między czasie do serka mascarpone dodać musztardę oraz posiekany szczypiorek.Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą pastą posmarować usmażone naleśniki.Na nim ułożyć plasterki wędzonego łososia.Całość zawinąć w rulon po czym pokroić na małe kawałki.
Liczba porcji: 6