Składniki:
- ½ kg mąki
- 6 łyżek mleka
- 2 łyżki cukru
- 6 dag drożdży
- 2 jajka
- 1 kostka masła
- marmolada
Sposób wykonania;
Do mleka dodać cukier oraz pokruszone drożdże.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia.
Następnie masło posiekać razem z mąką po czym wbić jajka i dodać roztwór drożdżowy.
Całość dokładnie wyrobić.
Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na trójkąty.
Na każdym rozłożyć po łyżce marmolady i złożyć.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piec na złoto.