Składniki: ½ kg mąki 6 łyżek mleka 2 łyżki cukru 6 dag drożdży 2 jajka 1 kostka masła marmolada Sposób wykonania: Pokruszone drożdże dodać do mleka razem z cukrem, dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. W między czasie przesiać mąkę przez sito po czym dodać roztopione masło oraz drożdżowy rozczyn. Całość dokładnie…
Tag: rogaliki
Porady i Ciekawostki
Rogaliki drożdżowe z powidłami
by Monika Nikiel • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki 1 kostka masła 1 jajko 1 żółtko 5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ szkl mleka powidła Sposób wykonania: Do przesianej przez sito mąki dodać masło, razem posiekać i wbić jajko. Następnie do lekko podgrzanego mleka dodać drożdże, cukier oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszać i przelać do mąki.…
Listy
Rogaliki Gosi
by Natasza Wszołek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki 6 łyżek mleka 2 łyżki cukru 6 dag drożdży 2 jajka 1 kostka masła marmolada Sposób wykonania; Do mleka dodać cukier oraz pokruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Następnie masło posiekać razem z mąką po czym wbić jajka i dodać roztwór drożdżowy. Całość dokładnie wyrobić.…
Listy
Rogaliki z jabłkiem i cynamonem
by Beata Stojanowska • • 0 Comments
Składniki: 30 dag mąki 30 dag masła 30 dag białego sera jabłko 2 łyżki cukru pudru szczypta cynamonu tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło, mąkę oraz ser dokładnie ze sobą wyrobić po czym rozwałkować i wykroić z niego kwadraty. Następnie obrane jabłka pokroić na małe kawałki, które posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Nakaż dym kwadracie…
Listy
Rogaliki z jabłkiem i serkiem
by Justyna Deluga • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. mąki łyżka masła 25 dag serka homogenizowanego 3 jabłka Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać serek i całość dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto uformować w kulę, którą owinąć folią aluminiową i wstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować i pokroić je na kwadraty, które przekroić…