Składniki:
- 7 jajek
- 40 dag mąki
- kostka masła
- 25 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- śliwki
- masło do formy
- tarta bułka do formy
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać żółtka, oraz mąkę z proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie utrzeć po czym dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Na samej górze ułożyć kawałki śliwek.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.