Składniki:
- 15 dag masła
- 15 dag cukru pudru
- 3 żółtka
- jajko
- 2 łyżki rumu
- 3 łyżeczki skórki z pomarańczy
- 20 dag mąki pszennej
- 2,5 dag drożdży
- tłuszcz d formy
- tarta bułka do formy
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodać stopniowo żółtka, rum, jajko, pokruszone drożdże, mąkę oraz skórkę z pomarańczy.
Całość dokładnie wyrobić po czym przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 50 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.