Składniki:
- 4 płaty mrożonej tilapi
- 1 kajzerka
- 1 jajko
- kilka gałązek natki pietruszki
- 3 łyżki mąki/ orkiszowej
- sól, pieprz do smaku
Sposób wykonania:
Rybę rozmrozić, zemleć. Bułkę namoczyć, odcisnąć i również zemleć. Do masy dodać, posiekaną natkę pietruszki, jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, uformować pulpeciki, obtoczyć w mące, wrzucić do gorącej wody na około 25 minut.