Składniki:
- ½ szkl. zmielonego ryżu
- 4 strąki kardamonu
- 3 ¾ szkl. mleka
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżka wody różanej
- 1 łyżka orzeszków pistacjowych
Sposób wykonania:
Ryz oraz kardamon zalać 2/12 szkl. mleka i doprowadzić do wrzenia, wówczas wlać resztę mleka.
Wymieszać i gotować około 10 minut.
Gdy ryż będzie miękki dodać cukier i wodę różną.
Gotować ostanie 3 minuty.
Przed podaniem posypać pokruszonymi pistacjami.