Przez żołądek do serca. Pyszne grillowane ryby. Dziś pstrąg w roli głównej. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: pstrągów, masła, natki pietruszki i soku z cytryny.
Składniki:
- 4 pstrągi tęczowe
- 1 pęczek natki pietruszki
- 4 łyżki masła
- 1 cytryna
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Pstrągi dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.Do miękkiego masła dodać posiekaną natkę pietruszki.Dokładnie wymieszać po czym do każdego pstrąga włożyć po 1 łyżce pietruszkowego masła.Tak przygotowane pstrągi ułożyć na rozgrzanym ruszcie.Grillować z obu stron na złoty kolor.
Liczba porcji: 4