Składniki:
- 4 wypatroszone pstrągi
- 6 łyżek masła
- sok z 1 cytryny
- ½ pęczka natki pietruszki
- ½ pęczka koperku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
$ łyżki masła wymieszać z posiekanym koperkiem i natką pietruszki po czym włożyć do prostaków.
Następnie oprószyć ryby solą, pieprzem oraz skropić sokiem z cytryny.
Następnie ułożyć ryby na kawałkach folii aluminiowej posmarowanych resztą masła.
Szczelnie zawinąć i ułożyć na blasze.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 25 minut.