Składniki:
- 4 wypatroszone pstrągi
- 6 łyżek masła
- sok z 1 cytryny
- ½ pęczka natki pietruszki
- ½ pęczka koperku
- sól
- pieprz
Składniki: 300 g filetów pstrąga 200 ml śmietanki kremówki 2 łyżki chrzanu sól cukier sok z cytryny 1 cytryna Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które ułożyć na talerzu i skropić sokiem cytryny. Następnie śmietanę ubić na sztywno po czym połączyć ja z chrzanem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Śmietanę wylać na…