Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Wegetariańskie

Sałatka z grillowanej czerwonej papryki i sera feta

Jest to typowo grecki przepis na zastosowanie grillowanej czerwonej papryki (florinis). Super przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej! 1. Wyciągnąć paprykę ze słoja i pozwolić jej ocieknąć z zalewy. 2. Pokrój papryki wzdłuż i umieść je w na talerzu. 3. W miseczce ubić oliwę z octem i skropić nią papryki. 4. Paprykę posypać czosnkiem i oregano…

Gulasz wegetariański Dominiki

Składniki: 2 słodkie papryki 25 dkg cebuli 1 bakłażan 2 pomidory 1 cukinia 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sól, pieprz posiekany koperek i natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Bakłażany pokroić w grubą kostkę, posolić, pozwolić aby odsączył się z nich sok. Cukinię obrać ze skóry (jeśli młoda nie trzeba) przekroić na połowę, usunąć nasiona. Paprykę,…