Składniki: 2 ziemniaki 1 jajko 2 ½ łyżeczki twarożku łyżeczka jogurtu sól pieprz sok z cytryny łyżka ziół: tymianek, bazylia, oregano Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować. W między czasie do twarożku dodać jogurt oraz posiekane zioła wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie ziemniaki odcedzić i obrać i razem z jajkami…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Smażone ziemniaki z dymką
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag ziemniaków 2 łyżki masła ½ łyżeczki soli ziołowej ¼ łyżeczki białego pieprzu 20 dag dymki 2 żółtka 2 łyżki mleka Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i przesmażyć je na rozgrzanym maśle pod przykryciem. W między czasie cebulkę pokroić na ukośnie kawałki i wrzucić…
Ziemniaki
Ziemniaki z rzodkiewkowym purre
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 500 g rzodkiewki ¾ szkl. śmietany 6 łyżek masła sól łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Obrane ziemianki zalać osoloną wodą i ugotować do miękkości. W między czasie rzodkiewkę zetrzeć na tarce po czym dodać do niej śmietanę oraz posiekany koperek. Doprawić do smaku solą. Następnie ziemniaki odcedzić, przełożyć do salaterki i…
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane parmezanem
by Ania • • 0 Comments
Składniki: 10 ziemniaków sól Farsz: 3 łyżki masła 10 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować na półmiękko. Następnie ziemniaki odcedzić i ściąć z nich czubki po czym wydrążyć. Do wydrążonego miąższu z ziemniaków dodać masło oraz parmezan, dokładnie wymieszać i napełnić wydrążone ziemniaki. Przykryć odciętymi wierzchami i przełożyć o naczynia…
Ziemniaki
Ziemniaki w sosie śmietanowym z piekarnika
by Mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 łyżek masła 1 ¾ szkl. sosu śmietanowego 4 łyżki startego sera sól natka pietruszki Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym smażyć na rozgrzanym maśle. Następnie oprószyć solą i przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem śmietanowym. Posypać jeszcze startym serem, wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec. Przed…